现场培训



杀青



揉茶



采摘


 

10月24日，景东县委宣传部邀请普洱银生茶业有限公司总经理侯建荣到挂钩帮扶的文龙镇帮崴村开展茶叶采摘、加工、日常管理等相关技术培训，进一步提高帮崴村贫困户的劳动技能水平，加快推进脱贫致富进程。
 

县委常委、宣传部部长余婷婷，文龙镇党委书记钟汝宏全程参与培训，帮崴村建档立卡贫困户、驻村工作队、村干部、小组长及部分茶农近100人参加培训。
 

此次培训采用专家授课和互动交流相结合的方式进行，力求使学员能够学以致用，用以促学。培训会上，普洱茶业有限公司经理侯建荣详细分析了帮崴村的地理位置、气候条件，他认为帮崴村除了高山多云雾外，因温差大，日照时间短，湿度大，芽叶持嫩性较强，有利于提高茶叶香气，有好的滋味和嫩度，是一处事宜培育优质生态茶叶的好地方。随后，侯建荣结合帮崴村茶叶生产实际就茶叶日常管理、采摘、加工等方面，用通俗易懂的语言进行了系统地讲解；理论讲解结束后，他又到实地示范操作，手把手教学，帮助茶农理解消化茶叶种植加工技能，保证培训效果。侯建荣建议，各茶农要转变观念，加强茶园管理，提升茶叶品质和数量，获取优质的茶原料；要把握茶叶采摘的最佳时机，保障茶叶鲜叶的质量；要注重茶叶加工中的各个细节，确保茶叶的品质；要加强对茶叶清洁的监督管理，保障茶叶加工、储存、运输各环节的卫生安全。
 

帮崴村驻村工作队长李启刚说，帮崴村地处无量山腹地，生态环境优良，现有茶园3400多亩，目前许多观念陈旧、管理不到位、缺品牌，导致技术差、产量低、价格低，茶农增收难。通过今天的培训，给茶农带来了新的理念和全新的技术，相信参加培训的各位茶农一定会转变陈旧观念，利用学到的知识不断加强茶园管理、纠正加工中错误的细节，不断提升帮崴村茶叶品质和数量，相信茶产业必将带动贫困户增加收入，为帮崴村脱贫攻坚打牢基础。
 

村委会村主任张国锋说：“我们村在偏远的山区，茶叶种植是村里的支柱产业，但一直没有组织过专业的茶叶管理、采摘、加工等技术的培训。今天，普洱银生茶叶有限公司总经理来我们村“传经送宝”，并亲自示范，手把手指导茶农加工炒制鲜叶、茶园修剪等技术，同时现场还做了交流互动，使得茶农懂得了很多专业技术，我们非常感谢。”
 

建档立卡贫困户自辉说：“听专家讲了之后觉得我们的差距很大，他说要做出好的茶叶，首先要按照季节性的修剪、采摘，我们以前就是无论什么时候，只要茶叶采完了就不管它了。通过今天的学习我懂得了茶园的管理、采摘加工、施肥等重要的技术，接下来我将按照专家说的，一步一步的来进行管理加工，提高茶叶品质，努力使自家茶叶卖到好的价钱。”
 

通过培训学习，推进“造血式扶贫”工程的实施，使种植户、贫困户进一步了解了茶叶种植和制作技术的要领，增加了贫困户脱贫致富的信心。贫困户纷纷表示受益匪浅，既增长了见识，又拓宽了思路，将努力把学到的知识应用到实际生产当中去，让茶叶产业成为帮崴村老百姓增收致富的“摇钱树”，早日摘掉“穷帽子”。（帮崴村驻村工作队）

 

                                                                                          编辑：陈琪