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红糖是景东人民喜欢用的主要食糖之一。它以甘蔗为原料,传统制作方法,用土榨压榨出蔗汁,用铁锅熬煮,然后盾勺舀到糖碗或糖盅里冷后,便成碗状或盅状红糖。
景东红糖具有提神补气益血生津的功能。县属凡生小孩必用红糖煮鸡蛋为食,以达康复强身的目的,体弱调养,亦多用红糖煮蛋、熬粥健身。
景东红糖由于水土气候关系,糖质优良,色泽红黄、鲜亮、香甜可口,备受省内外客户的青睐。
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