无花果



罗兆才与他的无花果

初秋时节，各种时鲜水果争相上市，笔者在朋友圈看到有好多人都在晒一种网购来的水果——无花果。
 

据了解，成熟后的无花果常温下只能保存两天，经过快递的长途跋涉到手要么已经坏了，要么因为采摘的生而口感不好，怎么才能吃到新鲜味美的无花果呢？在多番打听之下，笔者找到位于文井镇者孟村的罗兆才无花果种植园。 
 

进入果园，一排排无花果树整齐的排列，成熟了的紫红色无花果点缀在绿叶之间，格外醒目。据罗兆才介绍，无花果属于浆果类果品，不耐储运，长途运输会使风味与品质发生变化，所以本地的水果市场上很少卖。偶然间他在网络上看到无花果很受欢迎，二三十元一斤的售价，依然供不应求。经过调查发现目前景东还没有成规模种植的无花果的农户，本地无花果种植仅限于百姓在自己家庭院里种植，既没有在市场上销售，味道也普通，便萌生了发展无花果种植的念头。2015年，罗兆才引进了日本紫果和砂糖两个品种的无花果，在精心管理下种植的果树已全部挂果，采摘周期将从9月份持续到11月下旬。
 

“我今年试种植的180余株无花果全部成活并且挂果，预计可以采摘1000斤左右鲜果，以每斤8元的价格销售，大概可以收入七八千元，除去成本今年大概有四千块钱左右的收入，明年我将扩大种植面积，也将进行果苗的培育与销售……”罗兆才笑着告诉笔者。（胥婷月  文/图）
 

链接：无花果为落叶灌木或乔木，别名：奶浆果、天生子、蜜果。高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。



                                                                                     编辑：李启刚