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有一种叫云南的生活 | 来景东寻一口山野美味——大红菌煮鸡

发布时间:2024-07-09 10:39:59 来源:未知 点击: 收藏
景东丰富的生态资源优势孕育出独特的美食文化原生态的大红菌和土鸡的碰撞妙不可言别有一番风味让无数人心之神往是这个季节不容错过的美味大

景东丰富的生态资源优势
孕育出独特的美食文化
  
原生态的大红菌和土鸡的碰撞
妙不可言
别有一番风味
让无数人心之神往
是这个季节不容错过的美味 
 
大红菌煮鸡是由
生态放养的无量山乌骨鸡为主料
配以山野生态大红菌
组成的一道美食
  
大红菌是自然野生珍贵的食用菌
有着“菇中之王”的称号
其口感香馥爽口
营养价值较高
 
将宰杀好的土鸡
同大红菌一起文火慢炖
不需要繁琐的工序
只需保证野生菌的新鲜程度
保留汤底最纯正的原味
 
 
 
 
出锅上席
满室生香
鸡肉口感丰富
大红菌浓郁鲜美
让人食欲大开
 
 
大红菌
这来自大自然的馈赠
岁岁年年生长在景东的山林
滋养着一代又一代山间村民
 
 
大红菌煮鸡
外形和味道的完美结合
在惊艳的视觉享受下
它有着最让人意想不到的美味
细细品味
都是山、风、阳光的味道
瞬间感觉安逸静心
 
( 周 延)
编辑:周波