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有一种叫云南的生活 | “植物界的唐僧肉”--景东核桃

发布时间:2024-01-12 15:10:47 来源:未知 点击: 收藏
皮薄肉厚、颗粒饱满果仁白净、香味浓郁口感爽脆香甜在市场上深受消费者喜爱令人爱不释口这些,说的就是景东核桃景东县位于普洱市北端属亚热
皮薄肉厚、颗粒饱满
果仁白净、香味浓郁
口感爽脆香甜
在市场上深受消费者喜爱
令人爱不释口
这些,说的就是景东核桃
 
 
 
景东县位于普洱市北端
 
属亚热带季风型气候
冬无严寒、夏无酷暑、雨量集中
年均日照2131.6小时
年均降雨量1086.7毫米
适宜的温度和充足的光照
让景东的核桃有了独一无二的口感
 
 
 
景东的核桃种植历史极为悠久
 
随处可见的百年核桃树便是证明
1964年景东县被列为云南省发展核桃种植县
1978年被列为全省15个核桃生产基地县
2007年被列为全省50万亩核桃重点县
2013年“景东核桃”获地理标志证明商标
  
经过春雨与夏阳的洗礼 
立秋过后
又到了吃新鲜核桃的好时节
农户们将新鲜采摘下来的核桃用小刀剥开
将泛着白丝的鲜核桃敲开
撕去黄褐色的薄膜后
饱满白净的果仁映入眼帘
掰下一瓣放入口中
鲜甜爽脆的口感
让人忍不住想吃第二瓣、第三瓣……
  
传统的种植模式
 
坚持人工打果、手工剥果
自然晾晒的加工方式
只为让期待已久的您吃上放心的核桃
 

(文旅景东)
编辑:周波