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有一种叫云南的生活 | 无量山火腿木瓜鸡 品味景东味道
发布时间：2024-01-04 09:44:23 来源：未知 点击： 收藏
人间烟火气，最抚凡人心无量山火腿木瓜鸡的酸辣爽口是所有人对景东味道的第一印象独特的制作技艺拨动着无数游人的心弦垂涎欲滴的木瓜是大自
人间烟火气，最抚凡人心
无量山火腿木瓜鸡的
酸辣爽口
是所有人对景东味道的第一印象
独特的制作技艺
拨动着无数游人的心弦
垂涎欲滴的木瓜
是大自然赋予的丰富资源
清香四溢的乌骨鸡
是无量山精华
这独特的食材造就了念念不忘的美味
让景东成为让人“回味”的地方
环境、地域、历史
造就了极富特色的菜品
食材、配料、做法
成就了这极负盛名的
景东传统药膳美食
无量山火腿木瓜鸡
制作无量山火腿木瓜鸡，所需原材料为：火腿、肉鸡、新鲜木瓜（或酸木瓜干片）、食用油、盐巴及干辣椒、生姜、蒜瓣、草果、八角、葱白、花椒、芫荽等佐料。无量山火腿木瓜鸡的
酸辣爽口
是所有人对景东味道的第一印象
独特的制作技艺
拨动着无数游人的心弦
垂涎欲滴的木瓜
是大自然赋予的丰富资源
清香四溢的乌骨鸡
是无量山精华
这独特的食材造就了念念不忘的美味
让景东成为让人“回味”的地方
环境、地域、历史
造就了极富特色的菜品
食材、配料、做法
成就了这极负盛名的
景东传统药膳美食
无量山火腿木瓜鸡
无量山火腿木瓜鸡老店位于214国道无量山顶峰樱花谷畔，海拔2千多米，年平均气温在15-20摄氏度左右、湿度在70度左右、非常适合火腿的生产和加工。
此菜肴有一灵魂食材——酸木瓜，它除具有开胃口、增食欲的功能。配以生姜，还能舒筋活血，滋阴除湿，清润抗燥，护肝安神，老少皆宜。
无量山火腿木瓜鸡是无量山先民留下的一种记忆和传承，之所以能够香飘数百年而不衰，就是来源于它的生态养殖及纯天然制作工艺。
关于景东的味道，总有让人探寻不尽的感觉，酸甜苦辣中自有风味，煎炒烹炸里彰显智慧，来景东，来体验诗和远方，来感受人间烟火，来尝一尝景东味道。（ 文旅景东）
编辑：周波
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