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实干兴普 奋勇争先 | 景东“小果壳”参与生态循环 拓宽绿色产业发展路径
发布时间：2023-10-09 15:33:30 来源：未知 点击： 收藏
被称为普洱市粮仓肉库的景东县，发展农村家庭养猪是促进当地生猪养殖产业发展和实现农民增收的重要手段之一。 近年来，随着当代农业向绿色
被称为普洱市粮仓肉库的景东县，
发展农村家庭养猪
是促进当地生猪养殖产业发展
和实现农民增收的重要手段之一。
近年来，随着当代农业向绿色化、科技化、体系化的发展趋势，景东县积极探索生态发展循环模式，注入科技力量重新利用百香果果壳等果蔬剩余物养殖生猪，改善自然环境，拓宽绿色产业发展路径。发展农村家庭养猪
是促进当地生猪养殖产业发展
和实现农民增收的重要手段之一。
在景东县锦屏镇斗阁村养殖户纪明家里，来自广东省农业科学院动物研究所的研究员正在手把手教授百香果果渣的发酵技术，昔日被随意丢弃在田间地头散发臭味的百香果壳，经过科学规范的加工即刻变为了营养丰富的猪饲料。经检验，发酵百香果果渣的蛋白含量为10.6%，比玉米高1.5左右，能充分提供生猪成长的营养成分。
纪明家目前养殖育肥猪300来头，已出栏120 头，预计今年出栏近400头，总收入70万左右，他家种植的近400亩百香果不仅鲜果和加工原浆能产生良好的经济效益，剩余果壳用来发酵喂猪也能节约不少养殖成本，且因猪肉品质较好不愁销路，最终实现了降本增效。
在乡村振兴进程中，景东县坚持以畜禽养殖业可持续健康发展和改善农村生态环境质量为切入点，采取“以种定养、以养促种”的模式大力发展高原特色现代畜牧业。同时不断拓宽思路，引进利用现代科学技术，充分挖掘百香果等果蔬剩余物的经济和生态附加价值，为提升生猪等畜牧产业发展注入活力，至2023年，景东县生猪存栏37.73万头，出栏33.41万头，农业产值6.35亿元。逐步形成了种、养、加、销为一体的绿色循环农业发展模式。
广东省农业科学院动物研究所副研究员、博士邓盾告诉记者，景东县是一个水果资源非常丰富的大县，百香果的资源化利用只是水果产业发展中的一小部分。随着乡村振兴的提速，目前传统的水果种植将面临如同加工业一样的转型升级。要如何实现资源循环利用其中产生的大量农业废弃物，这是当前面临的一个问题，所以当务之急就是要通过企业科研机构加上政府三方联动，共同推进产业的升级和发展。（ 周 婕 周 芸）
编辑：周波
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