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普洱市第六批市级非遗代表性项目——景东传统养蜂技艺
发布时间：2023-03-17 10:25:30 来源：未知 点击： 收藏
传统养蜂技艺已有千年以上历史，早在《黄帝内经》《本草纲目》等古籍中就有用蜂毒治病、保健、滋补的记载。在漫长的历史沉淀中，景东
传统养蜂技艺已有千年以上历史，早在《黄帝内经》《本草纲目》等古籍中就有用蜂毒治病、保健、滋补的记载。在漫长的历史沉淀中，景东县曼等乡菜户村传统养蜂技艺世代传承，至今村民仍保留着在家庭周围养殖胡蜂和蜜蜂的传统，形成了一道甜蜜的而独特的风景。分布在云南境内的蜂群有酿蜜型和非酿蜜型二类，种群繁多。一般蜂群都是由蜂王，雄蜂、工作蜂和侦查蜂组成。
最具代表性的酿蜜型蜂群为蜜蜂；最具代表性的非酿蜜型蜂群为胡蜂。下面就以蜜蜂和胡蜂为例讲述养殖技术。
胡蜂养殖步骤为：抓捕野蜂或选择蜂群、交配、过冬、装箱养殖、放山养殖、采收、加工食用七个步骤。
所需用具为：交配室、育种室、过冬桶、防蜂衣、割刀、捕套等。
养殖蜜蜂一定要有蜂桶，蜂桶一般用空心老树做成，也可用木板制作。蜂桶由蜂桶、蜂桶盖，蜂洞三部分组成。制作时，要先用干松毛或干稻草明火对蜂桶进行消毒杀菌，但不能烧焦，焦味蜜蜂不接受。消毒后的蜂桶里面还要洒上诱蜂水，诱蜂水一般用蜂蜡泡水制成，然后用新鲜牛粪固定左右蜂桶盖，以保证蜂桶内蜜蜂生活所需的温度。用牛粪封口时要预留出蜂洞供蜜蜂进出，蜂洞一般留在中央，也可留在两边。蜂洞口还要涂上蜂蜡，方便侦查蜂快速找到蜂洞。待封口的牛粪干固后，蜂桶就可拿去诱蜂，放养了.（ 罗中儒)联系电话：（0879）6221512 邮箱：jddst11@126.com
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