证书



黄饼
 

近日，东航云南分公司在昆明海埂会堂举行“东方魅力 云南风情”特色美食品鉴活动，景东县糖果糕点厂生产的小黄饼荣获“东航云南航空美食推荐通行证”。至此，景东黄饼将走出景东，飞上蓝天，乘坐东航班机运行四海。
 

景东县糖果糕点厂成立于1957年，2001年由国营企业改制成集体股份制企业。该厂主要生产夹心饼干、香蕉饼干、黄饼、水果糖、月饼等40余个品种，产品主要供当地销售，也销往大理、楚雄、思茅、景洪等地。
 

小黄饼是用无量山和哀牢山高海拔地区的小麦粉、川河与者干河生产的红糖两种食材辅以小苏打、无量山纯净水，经过彝家传统工艺精制而成，富含人体所需的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和人体所需的微量元素，不添加任何防腐剂，健康生态，是景东地道特色小食品之一。小黄饼具有“金黄、酥软、沁香”等特点，吃起来酥软可口，以价廉物美而著称，长期以来深受广大消费者的喜爱，是居家旅游馈赠亲朋好友的最佳食品。
 

提起小黄饼荣获“东航云南航空美食推荐通行证”，厂长高兴地说：“我们将送5000份小黄饼到东航让旅客品尝，如被评为‘最受欢迎的空中美食’，东航将向我们下订单。届时，我们现在的生产规模是供不应求的，我打算扩建厂房，改善生产环境，扩大生产规模，改进包装，但小黄饼纯手工制作和配料不会改变。”（李茜）