“紫金普洱”成茶界新宠、生态灵芝实现人工种植、景东毛脚鸡通过良种提纯……这些藏在景东无量山和哀牢山国家级自然保护区深山中的绿色食品，正在因“浙大”元素的科技和品牌赋能，成为景东彝族自治县山区群众产业脱贫的一道道亮丽风景线。
 

自2013年浙江大学定点扶贫景东以来，充分发挥学校特色优势，通过智力帮扶、科技帮扶、产业帮扶等多方面综合施策，做到真金白银投入帮扶资金，真情实意拿出优势资源，真抓实干推进各项工作。设立校长专项基金，支持产业扶贫项目的科技攻关，为景东绿色产业插上了“智慧”的翅膀，群众造血能力得到提升，持续增收能力不断增强。
 

“景东绿”走红浙大朋友圈
 

“茶出银生”，景东的普洱茶生产历史悠久，生态好、品质优。但由于工艺保守、品牌不响，景东茶叶在市场上一直被低估。2016年，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授团队从茶园治理、加工工艺、品质控制等提供全方位技术支持，为景东量身打造“紫金普洱”茶产品，通过浙江大学校友会等平台推介，在浙江大学校友圈内很受青睐，今年“紫金普洱”茶叶品牌有望突破销售总额1000万元。
 

联结“浙大—景东”元素品牌，一个个景东绿色产品走红浙江大学“朋友圈”。今年，浙江大学后勤集团与景东签订150万元冻肉合同，景东东坡肉、狮子头已成学校食堂“网红”食品；景东核桃仁、核桃乳等农产品，被纳入到全校教职工“精准扶贫爱心采购农产品包”，采购数量超200万元。搭建“互联网+”购销对接平台，先后推荐云集集团、拼多多、建设银行善融商城、农业银行扶贫商城等电商平台，与景东县开展合作，着力帮助拓宽销售渠道，让更多的景东优质农产品走进浙江大学、走向市场。
 

景东绿色发展理念受到科技企业认同，浙江大学地方合作处的章丽萍介绍，为景东引进重点企业，通过产学研合作，探索形成“技术+资本”市场化扶贫模式。去年11月，浙江大学校友企业上海遂真投资公司注资1000万元，在景东成立真芝宝生物科技有限公司，开发景东野生菌生态产品。
 

联手打造区域品牌，实现价值再造，以品牌为旗帜带动整体产业发展。在乌骨鸡产业提质增效的基础上，学校帮助推动“无量乌凤”“无量锦凤”品牌化运行，助力产品远销缅甸；在创新珍稀野生食用菌品种的基础上，成功注册“无量菇嫂”“雪禾银生”“景芝1号”等县域公共品牌，为开拓国内外市场奠定了基础。
 

乌骨鸡“变身”金凤凰
 

景东无量山乌骨鸡毛脚、绿耳、体大，肉质细嫩、营养价值高，备受消费者青睐。但该鸡种自然繁殖慢，一度出现保种危机，当地群众未能通过养殖乌骨鸡实现致富。
 

从2013年起，浙江大学农业技术推广中心副教授尹兆正成为景东乌骨鸡产业首席专家，他带领团队探索建立了“种鸡培育—集中育雏—生态放养”的乌骨鸡养殖新模式，让景东乌骨鸡“变身”金凤凰。
 

“景东乌骨鸡一只母鸡年产蛋只有60个左右，比大多数乌骨鸡品种少产40多个，这无形中增加了鸡苗的生产成本，当务之急是开展种质提纯和提高。”尹兆正从种鸡选育、人工授精、机器孵化、育雏脱温、商品鸡养殖及销售等全程技术攻关和指导，提高了种鸡繁殖性能和鸡饲养成活率。
 

景东安定镇撒拉村村民阿红军是普红园乌骨鸡合作社负责人，从小生活在无量深山，很早就开始养殖景东乌骨鸡。“过去一直是土办法养殖，在山上、村里散养，规模怎么也起不来，很难和大一点的客户对接订单。”如今，他跟随尹兆正团队学习标准化养殖技术，建起了种鸡厂，成为当地的科技特派员，他负责的种鸡厂存栏种鸡达4000套，为全县广大农户提供优质鸡苗和科学养殖技术。
 

景东本地乌骨鸡在品种选育上取得突破，实现产蛋率、受精率、产肉率、抗病率等指标全面提升，景东县从过去七成以上鸡苗靠外来供应，到如今实现了60%本地土鸡全部供应。2018年，景东乌骨鸡出栏460万只，比浙江大学定点扶贫前的2012年末提高200%以上，实现产值3.8亿元，帮助带动建档立卡贫困户1.9万户，带动脱贫人口6.5万人。
 

生态灵芝走出原始森林
 

8月雨季，正是吃菌时节，坐拥无量山和哀牢山两个国家级自然保护区，景东境内的大型真菌有6000余种，其中重要可食野生菌保有量估计在500种以上，是名副其实的“真菌王国”。“景东的群山里藏满了宝贝。把野生菌这个资源用起来，关键靠科技力量。”浙江大学野生菌专家陈再鸣副教授是景东食用菌资源开发首席专家，他深入景东原始森林，积极开展野生菌资源调查和样本收集工作，截至去年底已监测收集到1500多种珍贵大型真菌样本，整理、分类和鉴定700种，这一基础研究工作为景东特色野生菌森林资源功能促进和开发利用奠定坚实基础。

陈再鸣依托“野生菌驯化研究实验室”“野生菌资源研发中心”等平台，持续开展野生菌资源调查和保护利用。探索建立了“野生菌驯化—生态栽培—孢子粉深加工—品牌销售”的野生菌保护研究和开发利用模式，提高了产品档次、提升了产品附加值。以白羊田村为例，通过合作社带动农户发展，实现了人均劳务净收入4025元，真正做到了让贫困户增收致富。实践表明，这种“生态—科技”融合的产业扶贫模式，就是实实在在的致富指南。
 

目前，全县已建立生态灵芝食用菌基地4个。景东绿宝灵芝种植农民专业合作社，灵芝种植面积100余亩，带动周边农户200多户，产销灵芝等食药用菌产品200多吨，总产值1500余万元。2018年5月，景东绿宝灵芝及野生菌产品走进第二届“浙大智造—科技成果展”，受到师生和媒体的关注。——本文转载自云报集团