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木瓜水 木瓜水
木瓜水是景东特色小吃之一。 “木瓜”是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。弄出一小块,捣碎,加入冰水、红糖水及凉“米虾”,即制成木瓜水,舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了。木瓜水的性状有点像果冻,但比果冻口感软滑。无论春夏秋冬,木瓜水老少皆宜,香甜爽滑可口,喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。
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