无论你以什么方式走进无量山，都会为它伟岸俊朗的神韵而陶醉。无论你在什么季节走进无量山，都会被它高山流水的意境所倾倒。这里，群山如海、绿色如潮、岁月如歌。在无量山流翠欲滴的指缝里，在无量山厚重深邃的土地上，勤劳的山民播种着古朴悠长的眷恋，守护着醇厚馥郁的乡愁。

    行走无量永远是一场绿色之约，只要有一个简单的理由就已经足够。踏足青山绿水的世界，不经意间你就会在层层叠翠中邂逅一个优雅宁静的村庄，问问山里人家叫什么？核桃村就是他的名字。
 

    核桃是景东的一张绿色名片，是无量山各族群众的幸福之源，是每座村庄每户农家的“摇钱树”和“致富果”。沿着无量山的绿色经脉任意穿行，迎接你的一定是满山满坡绿毯一样铺展的核桃林，踏着山歌走近被绿色层层叠叠包裹着的村子，一山一洼、村头寨尾、房前屋后甚至沟沟箐箐，全是郁郁葱葱的核桃树。农家庭院周围，道路两旁，到处是树连着树，叶牵着叶的核桃，人家则错落有致地镶嵌在碧波绿海的核桃林中，真可谓“家居绿树青山畔，人在满园春色中”。
 

    任凭时光流转，世事变迁，核桃在无量人的心中一直“根深叶茂”，是无量山各族人民代代相传、血脉相连的祖根。你看，村头的大核桃树沉淀着不知多少风雨沧桑，可是，挺拔的树干、嶙峋的虬枝和苍劲古朴的树冠，依旧焕发出蓬勃生机，荫庇着古老的村庄，年年岁岁，春华秋实，无私无畏地奉献着生命果实和绿色财富。
 

    顺着光阴之痕去寻根问底，爷爷说爷爷的爷爷当年走夷方，来到风景如画的无量山中，遇到美丽善良的核桃妹，两人在大核桃树下相逢便一见钟情，可是核桃妹的土司阿爸——无量寨的大当家，却不同意女儿和这位来路不明的夷方客相好，更不用说结为夫妻了。年轻彪悍的夷方客万般无奈，只好收拾行装准备启程，继续向南漂泊。性情执拗刚烈的核桃妹不顾寨兵阻拦，闯进议事厅找阿爸说理，她诓骗阿爸说火把节之夜她已经和夷方客在大核桃树下私定终身，如果不同意他们的婚事，她也要和情郎一起私奔。大当家素来疼爱女儿，一直将她视为掌上明珠、寨中娇女。女儿的桀骜固执让他陷入两难境地，一边是自己的“核桃宝贝”，一边是神秘的夷方客，再说，无量寨从来没有招外来人当驸马的先例。大当家召集各路头人商议，最后决定设下三道难关考验夷方客，一是当年秋收由他一个人打完全寨核桃；二是独自攀上无量山最高峰采回18朵无量灵芝；三是大核桃树下盟誓永不背叛核桃妹。同时，规定只有出色完成第一关繁重艰辛的劳动任务，并通过第二关危机四伏的重大考验，才有资格和机会进入第三关。
 

    夷方客欣然接受考验，秋收时节起早贪黑，头顶烈日不惧艰险和劳苦，如猿猴一般穿梭于大小核桃树枝间，打完了全寨大大小小核桃树上的所有核桃。又冒着被猛兽毒蛇伤害之危险,只身一人登上无量山最高峰，采得无量灵芝18朵、重楼和草乌无数棵。正当大当家选定吉日准备让他跪拜盟誓，在大核桃树下和核桃妹定亲之际，外族部落乘夜偷袭无量寨，夷方客奋勇当先，驱逐敌寇，与众将士一起拼死保卫无量寨，经过浴血奋战，最后把入侵之敌赶到了无量山外。经历重重考验和一番战斗洗礼，两个有情人如愿完婚，在以后的漫长日子里，他们带领族人开荒种地，将方圆几十里种上核桃，不断扩大无量寨的区域，增强无量寨的岿然气势。战争的硝烟逐渐散去，他们和族人开始安居乐业，一起躬耕山野，不断开发核桃的利用价值，用重楼粉兑核桃油给战士和村民治疗各种创伤，用核桃叶煮水为百姓清洗病体、治疗疮毒，学习制作各种核桃美食……再后来，寨主的衣钵传给了夷方客，他和核桃妹励精图治，勤政爱民，从此，一方百姓过上了幸福安康的日子。为了感谢和纪念寨子边的大核桃树给他们带来的绝世情缘，夷方客把无量寨改名为核桃村，自己也改姓彻底融入核桃妹的族谱，并一直传承延续至今。
 

    爷爷指着村头的大核桃树，若有所思地说：“这棵核桃树下就是当年核桃妹和她的情郎盟誓结亲的地方，自从他们在这里安家落户，这棵核桃树就是这个样子，现在还是这个样子，少说也有上千年了吧！现如今，这房前屋后，遍山遍地的核桃，以及村里四代、五代同堂的一家家人，都应该是大核桃树的子子孙孙啊！”在无量山的每条支系每个村寨，几乎都有千年核桃树、百亩核桃林。原来，核桃树多了，景色美了，生活好了，人们秉承核桃的美好，不知什么时候，就已经习惯性地把核桃树多的地方叫做“核桃村”，以表达发自内心的骄傲和自豪。
 

    翻阅有关资料，爷爷的故事不是故事：据景东县林业部门2012年调查统计，全县有古核桃树21000多株，早在400多年前，无量和哀牢两山核桃种植已经相当普遍。《景东地名志》3080条地名中，以核桃命名的村寨不计其数，如核桃村、核桃地、核桃箐、核桃河……这些以核桃命名的地方，种植核桃的历史大多在五六百年以上。核桃的每一个元素早已融入人们的血脉，在一代代无量人身上延续传承，核桃的谜语“格子格，柜子柜，里面藏着四姊妹”，在这里朗朗上口妇孺皆知。从过去到现在，无量山的姑娘和小伙谈婚论嫁时，核桃树的多少已经成为一个重要的参考条件，嫁到核桃村，幸福有保证。有的核桃大户还把核桃树当家神来敬供，每逢传统节日和采收核桃之际，都要杀鸡献饭、烧香拜树、祭祀祈福，希望核桃年年丰收，家运永久亨通顺意。在他们心中，核桃是精神之树、信仰之树、幸福之树。
  

    青山不老，真爱永存。无量山中核桃和核桃村的故事，山泉一样流淌在多情的土地上，与天籁共鸣，和时光同醉。
 
            

长寿的秘密在这里

    双脚踏上无量山，就与蓬勃的绿色撞了个满怀，一路走来，清新的空气含着草木和山花的味道，醉人心脾。群山逶迤，流水潺潺，宁静祥和的村庄散落在辽阔的青山绿水间，掩映于层层叠翠的核桃树林中。
 

    带着禅意的心情，亲近无量山，探访核桃树下的山里人家，品味山的厚重深邃，解读核桃村的长寿秘密，收获对生命的敬畏与感动，你一定会得到许多意外的惊喜。
 

    当充满野趣的远山近岭绽放出一抹清澈的新绿，无量山村村寨寨成片成林的核桃，在不经意间，密密麻麻的枝头开出了串串浅黄色的花朵，催生出朝气蓬勃的绿色希望。夏天迈着热情洋溢的步伐，从阳光的笑脸中款款走来，捧起一树树花瓣的诺言，于是，那翠色流淌的枝叶间，不知不觉挂满了一串串一团团核桃青果——从这个时候起，生命之树便开始孕育神奇之果。
 

    阳光下，微风中，核桃自由自在地吸纳吐气，取日月之精华凝聚生命的力量，藏天地之灵气汇集长生的密码。以核桃树为伴的村庄农舍，在无边的青翠里宁静如一；以核桃树为伍的大山子民，在如画的图景中怡然自得。每一个深居山野与核桃厮守终身的无量人，似乎都是深谙自然之道的高手，在年年岁岁的时光流转和四季更迭中，他们总是默默耕耘于空灵明净的天地间，与尘世无争，和喧嚣无染，生生世世对语青山、守望流水。核桃就在天人合一的土地上静静生长，仿佛是与生俱来的缘分，核桃的一切元素都自然而然融入了他们的身体甚至灵魂，没有人像他们那样愿意把永恒的爱种植成一棵棵会开花的树，并巧妙地从这些孕育生命奇迹的树上获得无上馈赠。
 

    只要你愿意，可以在阳春三月或金秋时节的某一天，走进一座核桃树掩映的小山村，在白墙黛瓦的无量人家，你会非常幸运地与一位两位甚至三位四位长寿老人不期而遇，他们精神矍铄，耳聪目明，谈吐清晰，拄着拐杖但能自由自在地出行，家务劳动驾轻就熟。如果要问老人长寿的秘诀，他们会神态安然的侃侃而谈：一个说从小就爱吃蒸玉米面伴核桃花，今年98岁了还爱吃。一个讲自己一直保持着对核桃花米酒的偏爱，至今还会做这道传统美食。一个饶有兴味地细数一辈子最爱吃核桃仁蘸蜂蜜，90多年来从未间断。一个对核桃嫩叶开水焯过，切细用土法榨取的核桃油炒土鸡蛋情有独钟。一个直言每年核桃开花的季节，都要吃素炒核桃花，90多岁了从不厌倦……听到这些与核桃息息相关的生活经验和养生之道，不禁让人甘之如饴，更让人受益匪浅。
 

    青山巍峨天地美，流水悠悠气象新。核桃与无量山的千年之约，是天赐的良缘，是地设的美意，是无量人的绿色福祉。无论春夏秋冬，核桃树下古朴静谧的村落里，总是潜藏着一份份情理之中、意料之外的惊喜，均是有关核桃美食或者核桃情结或者核桃的古老传说，无不跟延年益寿不谋而合。
 

    据景东无量山一带流传，三国时诸葛孔明率大军南征，经过长途跋涉来到无量山中，部队一路奔走加上沿途征战，早已人困马乏。那时的无量山人烟稀少，原始森林莽莽苍苍，高山深谷中成群的野兽时常出没，夺命的瘴气常年弥漫。在深山老林中跋涉，诸葛亮的部下大多身心疲惫，羸弱不堪，有的患上了虚劳病咳嗽痨血不止，有的感染毒瘴高烧昏迷不醒。诸葛亮看在眼里急在心头，军医使出浑身解数也无济于事。不尽快想办法解救陷入病痛中的将士，南征大军将逐步丧失战斗力，甚至大面积减员，其后果不堪设想。
 

    是夜，诸葛亮辗转反侧，久久不能安睡。为了平定南方转而北伐讨魏，他带兵“五月渡泸，深入不毛”，一路风餐露宿，操劳过度，身体一样虚弱疲惫。月落乌啼，诸葛亮才沉沉睡去，恍惚中一位无量仙女向他款款走来，在营帐中落座后和他侃侃而谈起来，当诸葛亮谈及手下将士多有患虚劳症和感染深山毒瘴，为此而忧虑时，美丽的无量仙女给他指点迷津道：“军师何不让将士以无量山中核桃仁生食或烹食之，这样即可缓解他们征途劳顿之苦，常食则虚劳咳嗽渐消，筋骨强健如初。若要避瘴怯毒，驱寒除湿，则以无量古树茶配椒、姜和烹而饮之，再配于山中核桃叶熬煮药水蒸洗如此便能驱除瘴疠，康复将士身体，平定南疆的霸业指日可待，军师何虑之有？”仙女说完飘然而去，隐于神秘无量山云海深处。诸葛亮蓦然惊醒，方才朦胧睡梦中一番奇遇使他茅塞顿开，倦意全消，立马传令三军如法采食无量山核桃和烹饮山中古树茶汤。很快，众将士虚劳疲倦得于缓解，咳嗽痨血情况大有好转，毒瘴的侵害也由此烟消云散。诸葛亮喜出望外，为了报答无量仙女救苦救难之恩，感谢神奇的无量山核桃和茶叶，下令拨出盐巴和粮食，派兵士到无量山各村寨大量换取核桃和茶叶，作为军需物资储藏备用。后来，大军顺着无量山一路南下，诸葛亮沿途皆十分注重兴茶、兴木，并给无量山核桃起名“长生果”。南方平定以后，诸葛亮把无量山核桃带回蜀地山区栽种、发展，直至传遍西北一带。
 

    诸葛亮行军无量山的传奇经历，南征沿途“兴茶”“兴木”的义举善举，被后世传为佳话，无量山民间有人赋诗赞叹：“孔明南征到无量，仙女托梦解愁肠。神汤仙果除病痛，山野双璧美名扬。”
 

    清风伴明月，一生长相守。有一个地方天地人和，生命之树常青。有一方山水超凡脱俗，岁月如歌风景独好。有一种神奇天造地设，蕴藉无量山水间。
 

               “长寿果”的乡间美食情

    亘古以来，景东境内的无量山，集整个无量山系雄、奇、险、峻之大成，群峰荟萃，胜景卓然，草木葳蕤，人文广博，动植物资源十分丰富，自然环境得天独厚，海拔1500米到2100米之间的山地分布广泛，这一地带土壤深厚、肥沃、疏松，气候温润多雾，拥有核桃生长繁衍最佳的天时地利，具备优质核桃生长的全部条件。正因为如此，景东盛产的核桃除富含多种人体所需的营养物质以外，其鲜果和干果氨基酸等元素的含量都远远高于其他地方的核桃，是名副其实的“长寿果”。
 

    翻阅典籍和网页，关于核桃养生功能和药用价值的陈述充斥其间，令人眼花缭乱，应接不暇。的确，无论从哪个角度审视，核桃都是有益于我们健康和长寿的宝贝。在景东民间,至今流传着许多以核桃为主料或辅料的古老美食和传统药膳。
 

     年纪稍长的人都不会忘记，每年核桃成熟的季节，核桃树下的人家就会剥出糯白细嫩的新鲜核桃瓣混合劲道十足的鲜姜块，在洗净的小石碓窝里舂碎，使两位看似毫无关联的“秋水伊人”牵手交融，待两者相互渗透合为一体变成半泥糊状时，一道意义非凡的核桃美食就算做成了，人们给他起了个朴实无华的名字“核桃姜”。核桃的鲜甜遇上生姜的辛香，犹如山水遇上田园、诗歌遇上国画，两种简单的食料混合交融催生出绝妙无比的自然味道，特别是黄白两种新鲜汁水偶遇，成就了熟识乡野生活真谛的无量人卓越而独特的味觉体验。鲜核桃富含的植物蛋白、天然脂肪和维生素以及微量元素，在生姜辛辣通透的纤维和汁液的撩拨下，如丝绸般柔润绵软，一腔无价情义显露无遗。善于开胃健脾和解表散寒的生姜，此时此刻不再是除腥除邪的“卫士”，分明是一位打开味蕾大门的“使者”，有它的呵护和陪伴，无量山的新鲜核桃简单快乐地抵达健脑润肺、滋补肝肾，强健筋骨的境界，这一切也正是泼辣豪爽的生姜最希望表达的情意。他们的牵手无疑是秋天的无量山酝酿的一场珠联璧合，这正如率性真诚的无量山人，热情朴实中透着一股大气豪迈的气质，不拘小节却又情深意长，坦荡的胸怀里不乏一丝大山的粗犷和野性。这样的生态美味，就是山中的神仙也为之倾倒，它注定要演绎成悦动岁月的歌和绵延生命的河，注定要孕育出一方水土和一方子民永恒的生活经典。
 

    核桃给予人们的馈赠，像春风化雨一般滋润着无量大地，烙印在岁月的卷轴上，渗透于生活的细节里。无论是硕果累累的秋收时节，还是冬夏换季、春暖花开的平常日子，智慧的无量人都善于用核桃搭配各种自产的原生态食材，烹制出多种多样的养生美食。这当中，核桃瓣煮无量山乌骨鸡可算是天造地设的绝配，天然环境放养的无量山乌骨鸡富含蛋白质和多种维生素，以及人体所需的10余种氨基酸。配上同样富含蛋白质和多种营养元素以及天然脂肪的无量山核桃，造就了动植物有机结合，阴阳巧妙搭配，精华交织荟萃的乡间美味，其滋补生精、益肾养阴、健脑健脾和养颜美容等功效，简直无以伦比，早已成为无量人家健康生活的首选佳肴。随着生活水平的日益提升，人们又因地制宜开发出核桃瓣煮牛肉、羊肉和猪蹄等美食，不断挖掘核桃蕴藏的养生功能，实现核桃在日常生活中的多重营养价值。
 

    在景东，看似简单却卓尔不凡的核桃，像一位高士隐居于无量和哀牢山中，千百年来默默书写着生生不息的传奇。涉足大美之地，探秘无量山中的核桃村，拜访宁静致远的核桃人家，感受这片神奇之地的火热情怀，不但可以品尝各种传统的核桃美食，寄情于山水，享受自然快意的生活，还能采撷许多流传于百姓口中的“长寿经”，以及一些鲜为人知的核桃故事。
 

    现在，景东两山各族群众依靠天赐一般的区位优势，在保护核桃资源，发展壮大核桃产业的基础上，不断开发利用核桃蕴藏的巨大潜力。“长寿果”正阔步走出大山，带着山水的灵性，积淀大地的精华，给越来越多的消费者开启生态健康、延年益寿的生活方式。