1月8日，景东县市场监督管理局组织全县617家餐饮行业相关负责人开展“净餐馆”专项行动培训会，进一步改善餐饮服务环境卫生条件，保障人民群众身体健康和饮食安全。

培训结合省市县爱国卫生运动专项行动安排部署，并针对各餐饮行业卫生等问题。培训内容涉及餐饮服务行业周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范等。培训力求做到餐厨废弃物规范处置，不得随意置弃排放，及时清理垃圾桶，逐步推进城区餐饮油烟整治，减少对周边环境影响。用餐场所的整洁和清洁，打造优美愉快的用餐环境；严格规范后厨卫生及仓储管理，保证食品存放的安全和卫生等问题进行培训。

景东县市场监督管理局负责人要求全体经营者要统一思想，提高认识，履职尽责、群策群力为创建文明县城贡献力量；要团结一心，攻坚克难，打造景东活字招牌净餐馆。

此次培训对规范餐饮行业卫生工作、培养文明健康理念、打造餐桌文明提出了更高的要求，让“净餐馆”走进我们的生活，把健康带给人民。（薛顺琳）

                                                         编辑：杨正文